Le Fantasy Orkestra, c'est un orchestre endiablé, mêlant esprit musette, disco, rock déjanté, valses manouches et chansons douces… composé de 4 musiciens : Pascal Barcos (contre-bassine), Eric Eichwald (guitare), Fred Ferrand (accordéon), Pascal Mahé (accordéon), et de 4 chanteurs et chanteuses : Fred Albert Le Lay, Muriel Blondeau, Aimée Leballeur et Jérôme Marin.
Cette formation réjouit petits et grands publics, sur des manifestations en plein air, ou en salle, pouvant accueillir des danseurs chevronnés ou débutants, pour une valse ou un paso doble.